冰种是肉质仅次于玻璃种翡翠的一种翡翠，其肉质特征、透明度、外观与冰箱里的冰块接近，属于半透明的翡翠。冰种翡翠的肉质半透明中带有一种冰质感，给人以冰清玉莹的感觉。冰种的物理特点是质地坚硬，玉肉的晶体颗粒十分细小，肉质细腻，晶体结构致密，密度大，硬度高，水头足。
冰种翡翠原石一般只分为正冰和高冰，正冰就是普通的冰种；高冰就是冰种翡翠中质量最好，透明度最高的。意思是指冰种中最好的一种，但又未能达到玻璃种的程度。“高冰种”在专业上很难定义，但是在商业中却经常出现，也许人们认为翡翠玻璃种和冰种的称为还不足以分清它们的区别吧。
还有人将冰种细分为冰种、准冰种。冰种水头足（1。5分水分），很透明，质地极佳。准冰种水头好（1分水分），半透明，质地很佳。若冰种翡翠中有絮花状或断断续续的脉带状的蓝颜色，则称这样的翡翠为“蓝花冰”，是冰种翡翠中的一个常见的品种。
冰种的外在表现非常漂亮，表面晶莹有泽，目测半透明至透明，清亮如冰似水，给人冰清玉洁之感，而且除了冰乌鸡种，所有冰种底子都非常的清爽，透光感强，如同冰晶，给人坚硬，清新，细润之感。
冰种翡翠则属于标准的糜棱岩化，晶体晶粒经历了多次的压碎重组，颗体颗粒大小约0。2 mm左右，杂质含量少，有少量棉质，及少量的碎斑，达3毫米时即形成棉絮状石花。冰种翡翠原石棱角分明，皮壳沙粒十分紧实，晶体颗粒硬，摩氏硬度接近7，一般翡翠硬度在硬摩氏硬度6。5左右，晶体颗粒之间结构坚密，因为硬度高，原石开窗及做件都较艰难，但是做件品质很高，光泽晶莹，雕刻能刻画出细节。
由于晶体颗粒很细，肉看细腻，光线进入玉肉不易折射和反射，所以压灯光线进入玉肉很长，最少有3厘米，透字厚度约3mm，水头足，透明度好，冰种多少都有些细小的棉，就如同冰碴一样，因为冰种化开了，所以里面有棉也会比较容易看出来，但对品质影响不大。冰种的地子称为冰地，如水底，晴水底，虾肉底都属于冰种底。
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